L'Hôtel Million, à l'origine l'Etoile du Nord, a été fondé par Jean-Pierre Million en 1770.

Les espaces publics de l'établissement ainsi que certaines chambres ont conservé l'architecture originelle.

Le restaurant Million a obtenu ses étoiles au Michelin en 1969 et 1980 sous la direction du chef Philippe Million. Aujourd'hui, le chef José de Anacleto, élève de Philippe Million, poursuit la tradition.

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